يعتبر الكريب من المعجنات سهلة التحضير والأكثر شهية حيث يعشها الكبار والصغار أيضاً ويفضل أكل المريب لأنه يعتبر من الأكلات السريعة في التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات كما يمكن أن تقوم بعمل الكريب حلو ومالح ويتحكم في هذا نوع الحشو الذي يمكنك إضافته حيث يمكنك حشو الكريب بالعديد من الحشوات اللذيذة التي تعطي الكريب المذاق الشهي له حسب الرغبة ويمكن ان تقوم ربة المنزل بعمل العديد من فطائر الكريب بمختلف الحشوات بطريقة سهلة جداً ولذيذة.
طريقة عمل الكريب
من الممكن أن تقومي بإحضار المكونات الآتية عند تحضير الكريب:
- يجب إحضار عدد 2 كوب من الدقيق.
- 2 كوب من الماء وعدد 2 بيضة.
- كما يجب احضار ملعقتين كبيرتين من الخل.
- ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر، وإذا كنتى ترغبين فى عمل الكريب حلو فيجب إحضار ملعقة فانيليا أما في حالة الكريب الحادق فيمكنك احضار ملعقة فلفل اسود.
خطوات عمل الكريب
تعتبر طريقة عمل الكريب من الطرق السهلة للغاية ولا تحتاج إلى أي مجهود حيث يمكنك عمله من خلال الخطوات التالية:
- في البداية قومي بوضع كافة المقادير السابقة في الخلاط معاً حتى تمتزج جيداً ويصبح قوامها خفيف.
- قومي بترك العجينة لفترة تتراوح بين عشرة دقائق حتى ترتاح.
- بعدها قومي بوضع الطاسة مدهون بها القليل من الزيت على النار ثم ضعي مغرفة من الخليط ثم قومي بتوزيعها في الطاسة.
- قومي بتركها على النار حتى تطيب.
- قومي بوضعها في الطبق ثم كررى الخطوات حتى يتم الانتهاء من كافة الخليط.
- بعد أن يبرد قومي بوضع الحشو المرغوب فيه.
مقالات ذات صلة
