تحظى وصفة كوكيز قولدن براون بشعبية كبيرة بين الأمهات؛ وذلك نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها كذلك مدى حب الكبار والصغار لها، هي وصفة بسيطة من حيث عملية التحضير حيث لا تحتا إلى وقت طويل لتحضيرها ولكن يظن الكثيرون أنها وصفة مُعقدة، والجدير بالذكر أن هذه الوصفة تتميز بتنوع مذاقها حيث يمكن الاختيار من بين عدة طرق لتحضيرها، جميعها لذيذة ومميزة، وفيما يلي وصفة مُجربة.
كوكيز قولدن براون
تستغرق عملية تحضير كوكيز براون أقل من 10 دقائق، وتتميز مكوناتها كونها بسيطة ومُتاحة بشكل كبير، مما يتيح للسيدات اعتماد هذه الوصفة بسهولة دون عناء البحث عن المكونات، والمكونات هي:
- ثلث كوب دقيق أبيض.
- بيضة حجمها متوسط.
- ملعقة ونصف سكر بودرة كبيرة.
- ملعقة فانيليا سائلة صغيرة.
- كوبين إلا ربع شوكولاتة تشيبس.
- ملعقة ونصف زبدة كبيرة.
خطوات تحضير كوكيز قولدن براون
- يتم تذويب الشوكولاتة في الميكروويف، ثم يتم خلط الفانيليا والزبدة والبيض في وعاء، ومن ثم يتم إضافة الشوكولاتة المذابة.
- نستكمل الخطوات حيث يتم إضافة باقي المكونات في الوصفة ويتم التحريك حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.
- بعد ذلك، يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ووضعها في صينية الفرن المغلفة بورق الزبدة.
- تخبز في الفرن المسخن مسبقًا عند درجة حرارة 280 درجة لمدة 5 دقائق حتى تنضج، ومن ثم يتم تقديم الكوكيز باردة في طبق التقديم.
يمكن تقديم الكوكيز مع الايسكريم والقهوه المفضلة للكبار، ويُمكن استخدام الكوكيز في لانش بوكس الأطفال يوميًا في المدرسة مع مراعاة كمية السكريات.
مقالات ذات صلة
