تبحث الكثير من الأمهات وربات المنزل عن طريقة عمل فطيرة البطاطس في المنزل، لتكون ذات مذاق شهي، حيث أن فطيرة البطاطس من الوصفات الرائعة التي يعشقها الأطفال، حيث أنها تكون مقرمشة وذات مذاق رائع، بالإضافة إلى فوائدها التي تقدمها للطفل، ولذلك نحن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة رائعة يتم من خلالها طريقة عمل فطيرة البطاطس، بمكونات سهلة وبسيطة من المنزل، دون الحاجة لشراء مكونات بتكلفة عالية، تابعي السطور التالية من أجل تحضير أشهى فطيرة بطاطس.
طريقة عمل فطيرة البطاطس
تحتاج فطيرة البطاطس لمكونات سهلة للغاية من أجل تحضيرها بأشهى وألذ طعم لتقديمها لأبنائك كوجبة أساسية، وتتمثل مكونات فطيرة البطاطس في الآتي:
- اثنان من حبات البطاطس.
- عدد اثنين من البيض.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة من الدقيق.
- جبنة مبشورة.
خطوات تحضير فطيرة البطاطس
يمكنك تحضير فطيرة البطاطس بكل سهولة باستخدام المكونات السابقة، في المنزل، بطريقة شهية ولذيذة، وتتمثل هذه الخطوات في الآتي :
- أولا قومي باحضار وعاء كبير وضعي به البطاطس.
- اغسلي البطاطس جيدا ثم قومي بوضع الوعاء بها على النار.
- انتظر على يتم سلق البطاطس ولكن لا تتركيها حتى تتسوى للغاية.
- قومي بهرس البطاطس باداة حادة لتتحول إلى عجينة.
- قومي بإضافة التوابل التي ذكرناها إلى البطاطس المهروسة وقلبيها جيدا.
- أضيفي الدقيق إلى البطاطس، ثم أضيفي الجبنة إليها.
- افردي عجينة البطاطس جيدا على صينية.
- ضعيها في الفرن ولكن احرصي أن تكون النار هادئة.
- اتركي البطاطس حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتكون مقرمشة.
- قومي بتقديمها لأطفالك إلى جانب الأرز، والسلطة.
مقالات ذات صلة
